（今月の記事）
・令和元年11月7日（木）燻炭器で焼いたお芋は最高の味！
・令和元年11月8日（金）竹でご飯が炊けたよ！

令和元年11月8日（金）四日市農芸高校生との竹ご飯作り　

　四日市農芸高校の自然環境コースの生徒さん5人が、野外体験保育の実践を行うため、加太保育園を訪れました。今回は、竹を使ってご飯を炊く方法を体験させてもらいました。

　当日は竹林に竹を一緒に取りに行き、竹飯ごうや器、箸の作り方も丁寧に教えてもらいました。子どもたちは優しい生徒さんたちにすっかり安心した様子で、ノコギリやカナヅチ、ノミを使う作業を「上手だね」と褒めてもらい、ますますやる気を出していました。

　そして炊き上がった竹飯ごうを火から降ろしふたを開けると、真っ白なツヤツヤのご飯がいい香りを放ちました。子どもたちはあまりのおいしさにしばらく無言で黙々と食べ、その後は次々に「おかわりください！」との声が聞かれました。

　この日、生徒さんたちと野外体験保育を通して交流できたことは、とても貴重な経験で心温まるものとなりました。　

令和元年11月7日（木）燻炭器で焼き芋パーティー！

　地域の畑で5月につるを挿したサツマイモが収穫の時期を迎えました。子どもたちが小さな手で掘ったたくさんのお芋。焼き芋パーティーの日を楽しみに待ちました。

　そして当日、新聞とアルミを巻いて準備OK！地域の方が手伝いに来てくださり、燻炭器が二台設置されました。燻炭器からモクモクと煙が出て、迫力満点。もみ殻が徐々に黒くなっていきます。「おいしい焼き芋になーれ」ともみ殻の中にお芋を入れました。焼けるまでの間は、落ち葉あそびをしました。落ち葉のじゅうたんに寝転がったり、友達とかけ合ったり歓声が響きました。

　焼けたお芋はホクホクで甘くて、みんながとびきりの笑顔になるおいしさでした。自然の恵みに感謝です。やっぱり秋は焼き芋ですね！地域の皆さんにはお世話になりありがとうございました。