
「今日、菜を摘んでも明日には新しい葉を出す」ことから「あしたば(明日葉)」という名前がつけられています。それほどに生命力が強い、「あしたば」は栄養学的にも重要で、ビタミンAやカルシウム、カリウム、食物繊維を多く含みます。
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新鮮な梅を素材にして開発された新しい味覚です。ふるさと特産加工グループのみなさんの熱心な研究により、現代風にアレンジされて季節のデザートに生まれ変わりました。
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観賞用としてでなく、毎日の暮らしに使える生活雑器として、“用の美”を追求する加太焼。素朴な素地と釉薬の奥深い色あいが落ち着いた優雅さを醸し出す、この地方独特の焼き物です。土鈴、皿、花瓶など、使うほどに味わいを増す重厚で深みのあるデザインが特徴です。

内陸山岳畑の温暖な気候と豊かな土質、優れた製茶技術が、その上品で濃厚な味わいと香りの良質茶を生み出しています。
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亀山茶農協直売所 茶気茶気 0595-82-0429
また、「コミュニティCafé ぶんぶん」では、亀山茶とお菓子が絶妙のハーモニーを奏でる「亀山茶処(かめやまちゃこ)セット」が楽しめます。

広大な鈴鹿山脈の麓はまさに自然の宝庫。この地で採集した山菜を佃煮にして真空パックしました。100%の鮮度と味覚を誇ります。

鈴鹿山麓の豊かな自然の中で育まれた山麓和牛は、 和牛ならではの柔らかな舌ざわりが楽しめる自慢の一品です。

日本一の生産量を誇る神仏用ローソクをはじめ、インテリアとして楽しめるアートキャンドル、香りつきキャンドルなど数多く生産しています。
輸出全盛の時代、その名前は世界的に知られ、品質において高い評価を受けていました。
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カメヤマ株式会社 栄町1504-1 電話番号0595-82-311
「地域資源∞全国プロジェクト かめやま特産品開発事業」
中小企業庁の補助事業で、亀山市ならではの地域資源を活用し、全国のマーケットを視野に入れた新事業の展開を目指し、平成18年度に亀山商工会議所と小規模事業者が協力し、新特産品開発に取り組み、新しい亀山特産品が誕生しました。
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